Die Fassade zum Canal Grande zeugt davon, dass dieser Adelspalast im 15. Jahrhundert erbaut wurde und Elemente der venezianisch-byzantinischen Architektur aus dem 12. bis 13. Jahrhundert enthält.
Die drei großen Salons mit Blick auf den Canal Grande und den angrenzenden Rio Zaguri wurden in der ersten Hälfte des 18.
Jahrhunderts dank der Schirmherrschaft von Pietro Barbarigo von einigen der größten Künstler Venedigs bereichert: Werke von G.B. Tiepolo, Fontebasso und Mingozzi sowie der noch perfekt erhaltene Stuckateur Carpoforo Mazzetti Tencalla sind für Laien und Wissenschaftler gleichermaßen von großem Interesse.
Das „Piano Nobile“ des Palastes erstreckt sich auf 660 Quadratmeter und umfasst drei Salons mit Blick auf den Canal Grande: den Tiepolo-Saal, die zentrale Halle, ein mit Stuck von Fontebasso verziertes Schlafzimmer; das große Doppelzimmer mit Alkoven, die geweihte Gentilizia-Kapelle, Bäder und Küche.
Der Palazzo Barbarigo Minotto ist komplett im entzückendsten venezianischen Barockstil eingerichtet.
